メッセージ

Bar Sonaへようこそ。

ウィスキーの母国である、スコットランドやアイルランドで話される言語にゲール語という言葉があります。 私たちの店名 “SONA” は、ゲール語で “幸せ” という意味を持っています。

ウィスキーやカクテルはもちろん、こだわりのおつまみと共に、ホワイトオークのカウンターが織りなすやさしい空間で「幸せな時間」を。 都会の地下に偶然見つけたロッジのようなバーで、本当の自分に戻れるような幸福感を感じてください。

Bar Sona 関 亮太

オーナー 関 亮太

2010年3月、ついに念願だった自分のお店を持つことが出来ました。
本当にありがとうございます。

私はもともと自分のお店を持ちたいと、バーテンダーの修行時代から漠然と思っていました。
バーテンダーを続けていくうちにその奥の深さを知り、どうしたらお客様に喜んで頂けるかを毎日毎日考えていました。毎日沢山のお客様と出会い、沢山の『美味しい』『楽しかった』『また来るね』『ありがとう』という暖かい言葉を頂き、その度に今までに味わったことのない幸せを感じました。
その時出会ったすべての方々への感謝の気持ちを “幸せな時間” に変えて恩返ししたいと強く思い、それを叶える為にいつしか自分のお店を持つことがハッキリとした目標になっていました。

そんな思いを詰め込んで実現したこのBar Sonaで、幸せな時間と美味しいお酒をお楽しみ頂ける様、いつも準備万端で皆様のご来店を心からお待ち申し上げております。

バーテンダー 堀江 洋介

島根県出身の29歳、まだ東京での暮らしに慣れない駆け出しバーテンダーです。

映画「カクテル」に憧れ、上京して7年。随分遠回りをしましたがついにバーテンダー憧れの華やかな地、銀座でお仕事をさせていただく事となりました。

以前勤めていた青山のお店でバーテンダーのイロハは学ばせていただきましたが、その楽しさと深さを知る度に、まだまだ自分が若輩者であることを痛感します。

お客様に教えていただく事が多くあるかと思いますが、謙虚な姿勢で頑張ります。
どうぞ宜しくお願いします。

アクセス

【新橋駅から : 徒歩5分】
JR新橋駅銀座口・地下鉄新橋駅3番出口より土橋の交差点まで進み右折、ホテルコムズを過ぎて左折したところの右手です。
【銀座駅から : 徒歩10分】
地下鉄銀座駅B3番出口を出て新橋方面に真っ直ぐ進んだところの左手です。
＊看板が出ておりませんので、お電話頂ければお迎えにあがります。