メッセージ

Bar Sonaへようこそ。

ウィスキーの母国である、スコットランドやアイルランドで話される言語にゲール語という言葉があります。 私たちの店名 “SONA” は、ゲール語で “幸せ” という意味を持っています。

ウィスキーやカクテルはもちろん、こだわりのおつまみと共に、ホワイトオークのカウンターが織りなすやさしい空間で「幸せな時間」を。 都会の地下に偶然見つけたロッジのようなバーで、本当の自分に戻れるような幸福感を感じてください。

Bar Sona 関 亮太

お知らせ

2012年 迎春!

新年あけましておめでとうございます!

旧年中は大変お世話になり、本当にありがとうございました。

新しい年が皆様にとって佳き年でありますようお祈り申し上げます。

今年も一年、笑顔絶やさずすべてに感謝し、精進して参りたいと思っていますのでどうぞ宜しくお願い致します！

2011年 うららかな秋

慕情を引き立たせる秋の夕暮れ。

しだいに夜も長く深まってきました。

止まり木にて、旬で美味なフルーツや食材を召し上がってください。

秋の夜長にご来店をお待ちしております!!

2011年 盛夏

梅雨明けから夏本番のこの季節。

節電のため今年の夏は一層暑く感じられると思います。

そんな時はキンキンに冷えたビールやハイボール、カクテル等はいかがですか。

是非SONAで涼をとりにいらしてください!

2011年 1周年!

3月26日、おかげさまで無事一周年を迎えることができました!

あらためて感謝申し上げます。ありがとうございます。

これからも長く皆様に愛されるお店となれるよう、一同励んでまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

2011年 新春!

新年あけましておめでとうございます!

旧年中はたくさんの方々にご愛顧賜りまして、本当にありがとうございました。

皆様のおかげで無事に新春を迎えられることができました。

今年も一層気を引き締めて、たくさんの”幸せ”を届けられるよう精進して参りますのでどうぞよろしくお願い致します。

2010年 初冬

早いもので今年も残りわずかとなりました。

本当に感謝の一年でした。

SONAで美味しいオリジナルカクテルや温かいカクテル、ウイスキーなどで是非一年を締めくくりましょう!

2010年 秋

やってきました！食欲の秋。

今年の猛烈に暑かった夏の疲れを是非癒しにきてください。美味しいお酒とお料理でおもてなしを致します。

2010年 梅雨

幸せなバーに『ベルナール ビュッフェ』の作品を飾りました。上質な空間で美味しいお酒とお料理をお楽しみください。

梅雨に入りましたね。こんなじめじめした季節にはさっぱりとしたスイカや桃のカクテルで夏をさきどりしませんか。

2010年 春

2010年3月、いよいよBAR SONAがオープンしました。 皆様に『幸せな時間』をお届けできるよう、最高の準備をして皆様のお越しをお待ちしております。

季節のメニュー

• Cocktail~美味しいイチゴの季節!~

• (1月のオリジナルフレッシュフルーツカクテル&ホットカクテル)

• ★福岡県産あまおうのカクテル
• ¥1,400

• <ウォッカベース、フレッシュグレープフルーツで割っています>

• ★福岡県産あまおうのフローズンカクテル
• ¥1,400

• <ラムベース、イチゴの風味をそのまま味わえます!>

• ★福岡県産あまおうのシャンパンカクテル
• ¥1,400

• <相性の良い組み合わせ、甘酸っぱさに酔いしれます>

• ★キウイのカクテル
• ¥1,400

• <まるごとキウイをそのまま味わってください!>

• ★セロリのカクテル!グレープフルーツ風味
• ¥1,400

• <グラスの塩と一緒に飲む健康カクテル!>

• ★ホットバタードラム
• ¥1,400

• <有機砂糖とシナモンを練りこんだオリジナルバターを溶かします>

• ★アイリッシュコーヒー
• ¥1,400

• <専用のアルコールランプでゆっくりと丁寧に仕上げます>

• >>全メニューリスト

おすすめメニュー

• Beer

• サントリープレミアムモルツ ドラフト
• ¥800

• ギネスビール
• ¥1,000

• エキスポート ゴールド<ニュージーランドNo1ビール!>
• ¥900

• トゥイ<ニュージーランドのエールビール 微炭酸で深いコク>
• ¥900

• Whisky

• （Special Whisky）

• 宮城峡12年
• ¥1,200

• <東北を応援!ハイボールでもロックでも>

• マッカラン19年 1991
• ¥1,400

• <柑橘系でフルーティー、樽香の奥にビターな甘さを感じます>

• カリラ 30年 1980
• ¥2,000

• <甘い香りから力強いピート、長く暖かいフィニッシュ 絶品!>

• （Scotch Blended）

• フェイマスグラウス
• ¥900

• シーバスリーガル12年
• ¥1,000

• オールドパー12年
• ¥1,200

• （Single Malt）

• ザ グレンリヴェット12年
• ¥1,200

• マッカラン12年
• ¥1,200

• グレンフィディック12年
• ¥1,200

• グレンモーレンジ オリジナル
• ¥1,200

• タリスカー10年
• ¥1,200

• ボウモア12年
• ¥1,200

• ラフロイグ10年
• ¥1,200

• アードベック10年
• ¥1,200

• （Bourbon）

• メーカーズマーク
• ¥1,000

• ワイルドターキー12年
• ¥1,200

• I.W.ハーパー12年
• ¥1,200

• フォアローゼス シングルバレル
• ¥1,200

• ブラントン
• ¥1,200

• ブッカーズ
• ¥1,600

• （Irish）

• ジェイムソン12年
• ¥1,000

• ブッシュミルズモルト
• ¥1,200

• （Canadian）

• カナディアンクラブ12年
• ¥1,000

• クラウンローヤル
• ¥1,000

• （Japanese）

• 山崎12年
• ¥1,200

• 白州12年
• ¥1,200

• 余市12年
• ¥1,200

• 響17年
• ¥1,600

• （India）

• アムルット フュージョン
• ¥1,300

• お食事

• 野菜スティック 輪島の塩 柚子ポン酢マヨネーズ
• ¥800

• 特製ハムのディップ 手作りベーグル添え
• ¥800

• ホワイトオークでスモークした燻製玉子 輪島の塩
• ¥800

• 自家製スモークチキン 輪島の塩
• ¥800

• オイルサーディン SONA風(玉ねぎとお醤油)
• ¥1,000

• 豚肉、白菜、エリンギのグラタン 手作りベーグル添え
• ¥1,200

• スパゲッティ スモークチキンと茸のクリームソース
• ¥1,200

• じっくり煮込んだチキンカレー ライスorパン
• ¥1,200

• 激旨オイルサーディン丼
• ¥1,200

• 絶品カツサンド
• ¥1,200

• >>全メニューリスト

アクセス

【新橋駅から : 徒歩5分】
JR新橋駅銀座口・地下鉄新橋駅3番出口より土橋の交差点まで進み右折、ホテルコムズを過ぎて左折したところの右手です。
【銀座駅から : 徒歩10分】
地下鉄銀座駅B3番出口を出て新橋方面に真っ直ぐ進んだところの左手です。
＊看板が出ておりませんので、お電話頂ければお迎えにあがります。

>>詳細な地図

お酒とおつまみのマリアージュ

ホワイトオークでスモークした燻製玉子　輪島の塩

当店のカウンターの木と同じホワイトオークのチップでスモークした玉子です。口に入れた瞬間は程良い燻製の風味が広がり、白醤油の味のついたトロリとした黄身がそのあと包み込みます。『輪島の塩』が甘みとうま味を最大限に引き出してくれて、やみつきになっちゃいます&止まりません。ウイスキーだけでなく、ワインや焼酎などお酒と非常によく合うのでいろいろと試してください！

どんなおつまみ？

• 味
• こってり
• ☆☆★★★
• さっぱり

• ボリューム
• 軽め
• ★★★☆☆
• しっかり

• 相性の良いお酒
• フルーティー
• ☆☆★★★
• スパイシー

• おすすめの一杯
• アードベック10年　ロック

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ウィスキーのお話

グレンフィディック12年

世界で最も売れているシングルモルトウィスキーです。洋梨やレモンを思わせるみずみずしくフルーティで軽やかな味わいです。ワインに例えるならシャルドネのような、さっぱりとしたおつまみによく合います。

どんなウィスキー？

• 原産国／原産地 : スコットランド／スペイサイド

• アルコール度数 : 40

• 味
• 甘い
• ★★★☆☆
• 辛い

• 香り
• フルーティー
• ★★★★☆
• スパイシー

• 色合
• 深い
• ☆☆★★★
• 明るい

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